豊の作よ。 2015.10.01 今ごろになって(?)豊作だという話が聞こえてくる松茸でございますが、今年もわが家にやってきてくれました。毎年毎年ありがとうございます。 松茸の食べ方に毎年悩むところ、今年はすき焼きにぶっこんでみようじゃないかということで話がまとまりまして、サクッと材料なんかをそろえまして。 相変わらずのシャキシャキ感とメリケン産の牛肉のコントラストがおいしゅうございます。これで年末までの幸せを消費してしまいました。 実はすき焼きで食べきれなかった松茸がございまして、翌日に例によって松茸ごはんにしてほおばりマンモス。秋ですなぁ。