宝そば

優しさでできています。

ものすごく久しぶりに、多分この写真を撮った時以来で「宝華」に参上してきた。老舗の中華料理屋で、宝そばと餃子というドが付く定番の組み合わせ(だと思う)をオーダー。久しぶりに食べる宝そばは、角のない優しい味。麺は柔らかいけれどコシがあって(ﾟд...