美容院に声をかけてください。

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ちょっと前にできたあのコーヒーショップに行ってみようという話になって、訪れてみると店内に人影なし。
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「美容室に声をかけてください」という案内が…ここは「てるてるぼ〜ず」という美容室を経営している方が始めたお店。声をかけるのを躊躇したけどせっかく来たし…思い切って入ってみたら案外居心地がよくて安心(笑)
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モカでホットドッグをほお張りながら、日が傾きつつある諏訪湖を眺める午後3時。オーナーによると趣味で始めた店で、特に香りに拘って焙煎してるとのこと。コーヒーのおかわりをした後で、そのモカを100gいただいて帰宅。今回もお友達にご馳走になってしまいました。いつもありがとうございます。
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久しぶりのモカを家で淹れてみる。モカにしてはちょっと深めの煎り方の様な気がするし、実際にお湯を注ぐとよく膨らむし、泡もたくさん出てくる。
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モカのあの独特の酸味と色。おいしいコーヒー。これで470円/100gなら良心的だね。

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