極度乾燥(しなさい)。

八幡屋礒五郎のプリッキーヌ栽培缶が、2年以上の時を経てやっと収穫の時を迎えました。数日前から霜注意報が出るようになって、葉っぱも黄色くなってきちゃったところで、赤くなってるものは根こそぎ切り落とし。

実は結構前にこっそりとペペロンチーノにしてみたんだけど、ほんのちょっとの辛味があるだけで、全然なんともなかったんだよね。

本当に辛いなら、包丁で切った段階ですごいことになるはずなのにそんな気配もなく。調べてみると、水をやり過ぎると辛くらないとかなんとか。せっかく収穫できたのに、辛くないんじゃあおもしろくない。

ということで、干してみる作戦。排水口用のネットに入れて物干しに吊るす。これで売ってるやつみたいに、カラカラのシワシワになったらきっと辛いに違いない。干したのを忘れないようにしないとね。