パスタ

最近気になっていた「アンチョビペースト」は、この辺のスーパーでも普通に売っている時代になっていた。今日はこれに冷凍ブロッコリーを使って、梅昆布茶ペペロンチーノから卒業じゃないけれど、ちょっとレパートリーの幅を広げてみようというのは後付で、ア...

お友達からいただいたブルーチーズ。いわゆるゴルゴンゾーラってやつなのかな。激しくクセのある香りが立ちのぼってにっちもさっちもいかない状況を何とかすべく、いろいろと思いを巡らせた結果、パスタにすることに決めた。こういう方向のものは避けてきた人...