くしゃみ。 2005.03.29 ちょっと前の天気予報では今日は雪だったはずなんだけど、 天気も良くて暖かい１日だった。 ふきのとうも発見したけど、結構前から出てたのかな？ 外に干した洗濯物をたたみ始めたらくしゃみが止まらない。 妻もくしゃみが止まらない。 花粉ですか、やっぱ。
実家を出て早１０年。毎年この時期になると『ふきのとう』と『タラの芽』が懐かしくなるわけです。この２つを天ぷらにして食べるのが大好きなのですよ。あと、『ふきのとう』はバアチャンの作ってくれた『ふき味噌』で食うのもアリです。最近ではスーパーでも買えるようになりましたが、やはり田舎で生えてた天然物とは比べものになりませんよ。
ふき味噌、実はうちの冷凍庫にあります。
去年妻の実家からいただきました。
えぇ、まだありますよ。
気が付いてみれば野菜の味というか、
香りも薄くなってしまいました。
最近のトマトやキュウリのなんと味気ないこと。
立派なふきのとうですね。
実はおいら、ふきのとう好きなんですよ。
ふき味噌、あたたかいごはんにつけて食べると美味しい
ですよね。
天ぷらは食べてみたいんですけど、食べた事ありません。
なぜかって揚げ物しない(できない)から。(笑)
それにふきのとうってなかなか見つからないですよ。
出るとこは知っていますが、だいたい取られたあと。(^^;
タラの芽なら去年くらいから結構とれるようになりました。
目が慣れてきたっていうんですかね。
木がすぐわかるようになりました。
ふきのとうが好きなんて大人ですねー(笑)
実はこの写真、会社の裏なんですよ。
ほかにも５個くらい出てたんですけど、
食べるにはちょっと時間がたちすぎてるか、
虫食い状態だったので写真だけ撮ってきました。
タラの芽はとったこと無いなぁ。
間違って漆(うるし)とかさわっちゃいそう(笑)
天ぷらはうちでもほとんどやりませんが、
鶏のから揚げを食べたかったので、
揚げ物はなんとかできるようにしました。
油は扱いが面倒ですね。