真空αエンジン搭載! 2006.09.07 (クリックでプレスリリース)今回は東芝の炊飯器の話。今時の炊飯器はIHと加圧炊飯というのがデフォルトなんだけど、この東芝の炊飯器は真空ポンプを使って減圧できるのがウリ。何のために減圧するのかというと、ひとつはお米の芯まで水を浸透させるため。もうひとつは保温時の黄ばみを防ぐため。そしてこの真空ポンプのユニットをコンパクトにフタ部分に搭載してるのがサイバーな感じでいい。実際に動作してるところを見てみたいなぁ。しかし例によっていちばん安いものでも75,600円と結構なお値段。