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ほぼ1ヶ月ぶりの完全な休日で、思う存分気の向くままのダラダラを満喫しておりました。お昼もラーメンだったのに、夕方になったらガツンとチャーシューが食べたくなって、いつもなら近間で済ませる所を、峠を越えた先にある「喜多方ラーメン・坂内」まで遠征。インターネッツのお友達がおいしそうな写真をアップしてたのを思い出した。
今年はとにかくいろんなところに行ってみるとか、普段ならやらない事をできるだけやってみようと思っていて、でもやっぱり気持ちに余裕がないとダメだね。仕事その物は落ち着いても、精神的に元のペースに戻るのにはちょっと時間がかかる。
そんなこんなで、ストレスのはけ口が向かったのは「焼豚ラーメン」。太麺と細麺が選べるってゆうから細麺にしてもらったけど…見えない(笑) 全体的には僕の言う「懐かしい味」方向でマイルド。そのマイルドさに油断していると、凶暴なチャーシューが襲ってくるという諸刃の剣? もう若くはない苛立ちをどこに捨てようか。
不摂生なう。
