ライトトーン。

残業帰り。雨。暗がりの駐車場で犬のウンコを踏んづけた事に気がつかずに車に乗る。しばらくしてから、そこはかとなく漂ってくる強烈なニオイでその存在に気がついたけど、台風前の大雨で窓を開けることもできず…なんとか帰宅して確認してみると、不幸中の幸いとでも言うべきか、かかと部分だったからゴルフ号のペダルは無事。そのかわり、フロアマットがダメだ。穴開いてるし、そろそろ買い換えかなぁ。世の中のウンコするペットというペットには、もれなく高額なペット税を課してもらいたい。

(画像はすべてクリックで拡大)
そのまま風呂に入っても怒りは収まらないから、コーヒーを淹れてリラックス。今回は週末にお裾分けしてもらった、京都のコーヒーショップの豆で詳細は不明。ハンドピックで丁寧に選別されているのがわかる。香りは深煎りっぽいんだけど、色は浅煎りのような感じで、サイフォンで淹れるにあたってどのくらいに挽くのがいいのか少々悩んで、結局いつも通りいちばん細くして、抽出時間を短めにしてみる。



サイフォンでは、抽出時に出る泡が細かければ細かいほど、広がれば広がるほどいい状態だという話を、この前の連休に銚子でおじゃましたコーヒー店のマスターから聞いて以来、泡が気になって気になって(笑)


どうやら、いい感じに淹れることができたみたい。
酸味はほんのちょっと。やや苦みが強めだけど全体的には軽めのスッキリしたコーヒーに仕上がった。うまい。が、怒りは収まらず。明日、車のドアを開けるのが怖い(涙)