もらい過ぎてる。

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お友達からのいただきもの。マンゴーって黄色いものだと思ってたら、実は赤いんだねー。丁寧にネットに入れられて、かなり高級な佇まい。


裏返してみると、台湾出身だとわかった。生産履歴番号「10066511010001」を入力してみたけどもう削除されているみたい。


これをどうやって食べるのか、お店で出てくるあの形にするにはどうすればいいのか、インターネッツに聞いてみたらすぐにわかった。親指の幅くらいの種をよけながら3枚におろして、格子状に包丁を入れて裏返せば…あんまりうまくいかなかったけど、それらしくなった(笑)

種の周りに残った果肉は多いようでそれほどでもなく、ものすごく丈夫な繊維に包まれた種を見てみたいと思ったけど、ケガしそうだからやめておく。大変おいしゅうございました。いつもありがとうございます。