ブルックリンロースト。

ニューヨークに行っていたお友達からお土産にコーヒーをいただいた。ありがとうございます！その名もゴリラコーヒー。

パッケージの横に貼ってあるシールを解読。Region:Lingtong…中国？その下は豆の産地？インドネシア系統のような気がするけど、そうなるとRegionはどういう意味を持つんだろうか。気になるのは一番下の、新鮮なタバコとオレンジピールの香り、シロップ的な(甘い？)ボディーという記述。

いつも通り、やや細めに挽いてみる。浅煎りかな？特に違和感なし。蒸らしから抽出も滞りなく終わって、辺り一面に漂うコーヒーのいい香り。

味は、強めの酸味と苦み…もしかするとフレーバーコーヒーなのかな？もうちょっと薄めに淹れるか、ミルクを入れたりした方がバランスがいいかもしれない。あるいは、エスプレッソ用とか？もうちょっと研究してみよう。