貴重なタンパク源。

豚トロ攻撃
最近ではめずらしい、月曜日以外の祭日…つまりは昨日のお話。いつものメンバーで諏訪湖開きをするというので、前夜祭から参加。そう、火曜の夜に飲んだくれて一旦帰宅。そして再び集合して、肉を焼くのであります。まずは豚トロから。豚肉の香ばしさ。大変おいしゅうございました。
主役のオージー
次はオージー。大きな肉を最初はフライパンで焼いていたけれど、その次の1枚を炭火で直に焼いてみたら、これがイケるという事がわかって、その次とその次とその次とその次の合計5枚を炭火で、大変おいしくいただきました。次回への課題は、醤油的なものを持ち込むこと。もやしの1本もない、純粋に肉だけのバーベキューはこうして幕を閉じたのでありますが、ぼくは夕飯がいらないレベルで脂にやられてしまって、ここで離脱。その他のみなさんの宴はこの後も続いたとか(笑)
春の嵐
ここのところ急に春っぽくなったけど、風が強くて寒かった。黄砂もすごかったみたい。準備も片づけもしないまま、おいしいところだけおいしくいただいてしまって、大変申し訳なく思っております。ありがとうごじゃりました!

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