香る背脂。


矢継ぎ早に繰り出されるペヤングの亜種。奥さまがコンビニで発見したとかで「背脂MAXやきそば」をゲットしてきたのは数日前のこと。パッケージが白黒の意図がよくわからない。写真はカラーなのでよろしくお願いします。


慣れた手つきで中身を取り出したら、かやくを麺の上にあける。ナルトにメンマ…なるほど、そういう方向なんですね、わかります。


お湯を注いで3分待つ間に、ソースはフタの上で温めておく。背脂はこっちに入っているんですね、わかります。今年はいつまでも寒いせいで背脂もガチガチだぜー。


お湯を切ったらソースをかける。ここで背脂のにおいがしてくるんだけども、これがさー、もうさークサイんだよね。本場の豚骨ラーメンの感じ? 本場の豚骨ラーメンとか知らないけど。


においに怯えながらも全体を混ぜて完成。こってり背脂の油そば的な感じで、食べている時はにおいは気にならない。でも、食べたあとはやっぱり気になる。十分においしいと言えるものだけど、やっぱりこれも1回食べたらいいかなー。そして夕方になってもお腹が空かない。

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