食

実家からホタテを殻付きで４個もらってきた。(弟と妹から苦情が来たら申し訳ないです(笑)＞両親様)焼いて食べるか刺身で食べるか協議の結果、刺身で食べることに。専用のヘラで殻から身を外す。ホタテの貝殻には平らな方と丸い方があることを初めて知った...

妻が残業なので夕食の準備中。メニューはカラスガレイの煮付けです。今は火を弱めて15分煮ている最中で、レシピによればこの後火を止めて10分置いてまた煮るらしいです。今日はこの後大雪らしい。明日の朝はどうなっているんだろうか・・・あ、帰ってきた...