食 最後のチャーシュー。
昨日はガッツリとチャーシューを食べちゃったから、今日はテンホウで定食にしよう！ お友達もそうしているし、と考えていたら、「喜多方ラーメン坂内・塩尻店」が24日(火)を最後に閉店するという情報が飛び込んできて作戦変更。峠を越えてひとっ走り、到...
ラーメン
食 
食 チャーシュー日和。
秋晴れの爽やかな連休初日は、思い出したように「萬馬軒」というラーメン屋へGO！ 開店当初に1回行った事があって、今回はそれ以来2回目の訪問。ラーメン屋ってなんか緊張するんだよなぁ。つけ麺が有名だったと思って、それを食べに来たのでありますよ。...
食 地域限定たぬき。
何やら見慣れないインスタントラーメンを発見。たぬきがトレードマークの赤いパッケージ…「ポンちゃんラーメン」という、北信ではかなり昔からある定番らしい。「アラビヤン焼きそば」なら知ってたけど、これはノーマークだったなー。袋の中身は、乾麺と粉末...
食 異空間。
日本酒だけを使った常夜鍋を囲む会があると聞きつけて、会場の「Bar On The Road」というお店に着いたのは、日曜の夜のことじゃったー。それが、なんかよくよく話を聞くと、前日からの粕漬けの講習会(?)の続き的な位置づけで、もちろん鍋だ...
食 ネギだく。
ぼくが好んで食べるラーメンは、ラーメン屋のラーメンじゃなくて、定食屋のラーメンであることが多いんだけど、今回はラーメン屋のラーメン。「麺屋 蔵人」の茅野店におじゃましてきた。古い蔵なのか古民家なのかを改装したこの感じ…入り口の鴨居(?)が低...
食 塩。
ふと思い立ってラーメンを食べに行ったのがすでに1週間前の話だということに気がついて、愕然としております。いやー、早いねー怖いねー。今までに街撮りで何回か前を通ってたのに、まとい食堂には全然気が付かなくて、インターネッツで見かけて、そういえば...
カメラ・写真 フィルム消化の旅。
撮っても撮っても終わらない36枚撮りのフィルム。デジタルならあっという間なんだけどなー。そんなわけで向かったのは、前々から一度は覗いてみたいと思っていた戸倉上山田温泉。高速道路で行くとしてもなんとも中途半端だから、下道をダラダラと。11時半...
食 気を取り直して。
昨日のエントリーはひどいなー。ポロをディーラーに預けるのは明日だし、タイトルも1ヶ月前に同じの使ってるし、何か憑いていたに違いない(笑) ノーマルタイヤに履き替えたから、高速をぶっ飛ばしてラーメンでも食べに行くか！と向かった先は臨時休業であ...
食 味の店。
昔からその存在を知っていながら、今まで一度も行ったことのなかった「泉屋食堂」に潜入。お目当ては、ラーメン。暖簾をくぐって最初に目につくのが「おかめ」。店主は相当のお祭り野郎と見た(笑) 地域的にも間違いない。メニューは盛りだくさん。チェック...