鶏ハム。

夏休み最終日。
ちょっとまえにネットで流行った(?)鶏ハム作りに挑戦。
というか、この休みにやる予定だったのに忘れてた(笑)
作り方はここを参考にしてみよう。
三温糖とクレイジーソルトをすり込んで2日寝かせる。
今日はここまで。