ふわふわミルク。

昨日、例によって新しいiMacMacBookMagic Mouseを見にちょっと遠くの電器屋まで足を伸ばしてみた。MacBookは展示無し。iMacは液晶がすごくきれいで、背面まで一体成形なのもなかなか良かったけど、キーボードのデザインが本体と合ってない気がする。Magic MouseはMighty Mouseよりもボタンがひとつ少ないのと、2本指でのスワイプは熟練が必要っぽい感じで、在庫も無いし何も買わずに電器屋を出る。

帰りにいつものコーヒー屋で「グァテマラ・ウィッツマティグ」を500g。今までは浅煎りのちょっと酸っぱい豆を買ってたけど、寒くなってきたからしっかり目のボディーのものをチョイス。
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(画像はすべてクリックで拡大)
今年もマキネッタが活躍する季節だなぁと思ったところに、ちょうど電動ミルクフローサーが目に付いたから、かなり久しぶりの衝動買い。
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Kalitaの「ふわふわミルクフローサー」というので、型番はすごく安易な感じの「FM-100」(笑) 単3乾電池2本で、先端のグルグルがちょっと偏芯しながら高速で回転するだけ。
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本体部分は防水じゃないこと、30秒以上連続で使わないこと、60℃以下のミルクを使うこと(温度が高いと泡立たない)が注意点とのことで、早速試してみると、今までの手動式のものとは比べものにならないくらい早く、きめの細かい"ふわふわミルク"ができた。

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