そば屋のラーメン。

up!を見た後は、自宅を通過して湖のほとりのそば屋に一直線。随分前に「そば屋のラーメンがおいしい」という話を聞いて行ってみたいと思ってたんだけど、ホームページを調べてみたら真夜中しかやってないことになってて(今見たらリニューアルされてる！)、実際夕方行ってもやってなくて諦めてたところに、昼間営業してるのを見たという情報を入手して、やっと今回潜入に成功。

お店に入ると「新そば」の文字が誘惑してくる。でも、今日はラーメンを食べに来たんだから、そこは譲れない。実際、店内の半分以上がラーメン食べてるし(笑) おそらくはそば用と思われるこぢんまりとした丼に、海苔、メンマ、そしてネギをあしらって登場したチャーシュー麺は、縮れ麺に程よくスープがからむ本格派。ダシが主役で脂のコクと…醤油ラーメンなのかなぁ、その辺がよくわからなかったけど、見た目よりはずっとあっさりで大変おいしゅうございました。季節のうちに新そばを食べにもう1回行きたいなー。