ふれあい。

気がついたらわが家のキッチンに鎮座していた「サザエごはんの素」の開封の儀。ラベルをじっくりと眺めてみる。この「ふれあい」というのは何のことなんだろう。それにしてもこんなにザクザクとサザエが入ってるの？しかも殻ごと？(笑)

3合というのはふたり暮らしには少々勇気が必要な分量で、でも思い切って開けてみたら、これはなんとなく見覚えというか嗅ぎ覚えのある感じ…桃屋の…おっと誰か来たようだ。

3合の米に混ぜて普通の水加減で炊くという説明に従って、3合の米を洗ってざるに上げる。いや、ざるに上げなくてもいいけど、炊き込みご飯ってなんかこんなことするじゃん？ 分量をそこそこにあわせて炊飯開始。やっぱり嗅いだことのある匂いがしてくるなー。

そして炊きあがり。「おお、サザエが！」と思ったら全部椎茸だった。えーとサザエはどこ？どこ？

全体をザックリと混ぜて茶碗に盛ってみたら、これがサザエかなーというのがいくつか。確かに大きなのを入れたら硬くてダメなのかもしれないけど、見た目にも味にもサザエ感はほぼゼロ。油が入ってないからあっさりとしてて、これはこれで大変おいしゅうございました。