食

(画像はすべてクリックで拡大)ハリオの円錐型のドリッパー、V60。インターネッツのお友達がガラス製のを探してるのを見て、ぼくも買ってみた。プラスチック製のだけど、人が使ってると気になって気になって(笑) 一緒に専用のペーパーもゲット。この前...

(画像はすべてクリックで拡大)いつものコーヒー屋に行ってる時間と気力が無く、かつ峠に白バイがいるリスクを考えて、近くの店で高級豆を買ったという話。店に入ってオススメを聞いてみたら「ブラジル TOP SKY」というのが入荷してるというので、そ...

(クリックで拡大)結婚10周年だというお友達が、結婚式を挙げた沖縄に家族旅行に行ってきたんだって。10年前には存在しなかった子供ふたりも一緒に。この話を聞いたときは、もう純粋にスゲェなぁと思うと同時に、カメラだクルマだと騒いでいるだけの自分...

(画像はすべてクリックで拡大)実は今日は火曜日なんだよなぁと思いつつ帰ってくると、テーブルの上にまたもや松茸が! しかも今度は一気に4本。今年はダメだなんて言ってたのに、一転して豊作らしいですな。今回はすぐに「焼き松茸」にするという合意に達...

天然物の松茸をいただいた。世界的に一番わかりやすいiPhone 4とのサイズ比較(笑) 見てのとおりかなりの大物で、どうやって食べるか協議の結果、王道の「松茸ご飯」に決定。インターネットでレシピを検索…採用されたのはシンプルに醤油と昆布だし...

大きなイベントが終わってホッと一息。昨日買ってきた「ベンジャミンのパカマラ」を久しぶりにペーパードリップで淹れてみる。開封してみると大粒の豆。この名前、まったく意味がわからなかったけど、「ベンジャミン」は生産者の名前、「パカマラ」は豆の種類...

(画像はすべてクリックで拡大)今年はなかなか夏が終わらない。今日は秋空に夏の雲の縁取り。諏訪湖の対岸がきれいに見えるって事は、湿度は低いのかもしれない。心のどこかに引っかかっていたこと。ちょっと出かけた帰りに駐車場が空いてたらそれを確かめよ...

ハリオのウォータードリッパー(WDC-6)を買ってから、仕事の都合でコーヒーを買いに行かれない時やお出かけの場合を除いて、ほぼ隔日でアイスコーヒーを作ってきた。最初は苦いだけのコーヒーしかできなくて、コーヒー牛乳にしてみたけど苦みは消えず、...

諏訪湖周辺は来週末の花火大会に向けての準備中で、辺りを徘徊してみたけど無料の駐車場はどこもいっぱい。仕方がないから30分200円という有料駐車場に入ってみたら、ここはスキスキスー(注：音が出ます)。遊覧船乗り場に行ってみると、目的のモノはす...