食

実家からもらったコシアブラを天ぷらにして夕飯に食べたらおなか急降下。賞味期限切れの天ぷら粉を使ったせいだろうか?しかし天ぷらは難しいなぁ。どうして賞味期限切れの天ぷら粉があるのかというと、前回(数年前)天ぷらを作ったときにうまくいかなくて、...

(ウド)義父が菜摘に凝っているらしくお裾分けをいただいた。ウド、三つ葉、ふき、うるい(?)の4種類で、三つ葉を早速卵とじにしてみた。(ﾟДﾟ)ウマーなんだかすごく贅沢な気分。

(完食!)体力が落ちてるからカゼをひいたりするんだ!ということではないんだけど久しぶりに焼き肉を食べたくなったから行ってきた。土曜日のせいかちょっと早めの時間だったにもかかわらず結構混んでて、もうちょっと遅かったら待たされたかも。帰ってきて...

うちの朝飯はトーストと書くとかっこいいような気がするけど要するにパン。でもここのところパターン化してる上にそのバリエーションも硬直状態だから、ネットで検索してみたら「まいにちトースト」という本を発見。早速e-honで注文。レシピはモーニング...

明治製菓から出てるチョコレート効果というチョコレート。カカオの含有量によって3種類ある内の99%のやつをやっと今日完食。購入からすでに1週間以上経ってるはず。味はもう本当に苦いだけというか泥を食べているような感じで、そこまでしてポリフェノー...

昨日引き出しを開けたときに「何でこんなに胡椒?」と思ったんだけど、今日見てみたらポテトチップスだった。期待して食べてみたら普通の胡椒味。でも中の袋がふたつに分けられてるのには好感を持った。この胡椒ってラーメン屋のイメージ。あーシンプルな醤油...

クリスマスイブといえばチキン。今日はミツカンのサイトにある「鶏ゴマ団子鍋」を久しぶりに作ってみた。だいぶ前にとあるサイトで紹介されてて試しに作ってみたんだけど、これがプチプチとゴマの食感がいい感じで、小泉武夫教授なら「ゴマの間からピュルピュ...

妻のいる営業所が大きな取引を決めたとかで、松阪肉を持って帰ってきた。今日の夕飯は急遽"すき焼き"に変更。その松阪肉は朝日屋という包み紙に包まれてて、裏には個体識別番号が2つ書き込まれたシール。早速個体識別ページで検索してみると、平成15年4...