食 地域限定たぬき。
何やら見慣れないインスタントラーメンを発見。たぬきがトレードマークの赤いパッケージ…「ポンちゃんラーメン」という、北信ではかなり昔からある定番らしい。「アラビヤン焼きそば」なら知ってたけど、これはノーマークだったなー。袋の中身は、乾麺と粉末...
ラーメン
食 
食 異空間。
日本酒だけを使った常夜鍋を囲む会があると聞きつけて、会場の「Bar On The Road」というお店に着いたのは、日曜の夜のことじゃったー。それが、なんかよくよく話を聞くと、前日からの粕漬けの講習会(?)の続き的な位置づけで、もちろん鍋だ...
食 ネギだく。
ぼくが好んで食べるラーメンは、ラーメン屋のラーメンじゃなくて、定食屋のラーメンであることが多いんだけど、今回はラーメン屋のラーメン。「麺屋 蔵人」の茅野店におじゃましてきた。古い蔵なのか古民家なのかを改装したこの感じ…入り口の鴨居(?)が低...
食 塩。
ふと思い立ってラーメンを食べに行ったのがすでに1週間前の話だということに気がついて、愕然としております。いやー、早いねー怖いねー。今までに街撮りで何回か前を通ってたのに、まとい食堂には全然気が付かなくて、インターネッツで見かけて、そういえば...
カメラ・写真 フィルム消化の旅。
撮っても撮っても終わらない36枚撮りのフィルム。デジタルならあっという間なんだけどなー。そんなわけで向かったのは、前々から一度は覗いてみたいと思っていた戸倉上山田温泉。高速道路で行くとしてもなんとも中途半端だから、下道をダラダラと。11時半...
食 気を取り直して。
昨日のエントリーはひどいなー。ポロをディーラーに預けるのは明日だし、タイトルも1ヶ月前に同じの使ってるし、何か憑いていたに違いない(笑) ノーマルタイヤに履き替えたから、高速をぶっ飛ばしてラーメンでも食べに行くか！と向かった先は臨時休業であ...
食 味の店。
昔からその存在を知っていながら、今まで一度も行ったことのなかった「泉屋食堂」に潜入。お目当ては、ラーメン。暖簾をくぐって最初に目につくのが「おかめ」。店主は相当のお祭り野郎と見た(笑) 地域的にも間違いない。メニューは盛りだくさん。チェック...
食 スタンダードなやつを。
だいぶ時間が経ってしまったんだけども、今月11日の「高遠だるま市」の日のお話。かねてから行きたいと思ってた「麺屋いーらぐーら」というラーメン屋で、やや遅いお昼。限定の「淡麗醤油らーめん」をオーダーできるというお知らせ。数量限定と聞くと、どう...
食 そば屋のラーメン。
up!を見た後は、自宅を通過して湖のほとりのそば屋に一直線。随分前に「そば屋のラーメンがおいしい」という話を聞いて行ってみたいと思ってたんだけど、ホームページを調べてみたら真夜中しかやってないことになってて(今見たらリニューアルされてる！)...