マイホーム ようやく煮る。
8月になってようやくジューンベリーをジャムにした。
ジューンベリージャム
マイホーム 
マイホーム 雨の日のジャム。
今年もまた庭で採れたジューンベリーでジャムを煮る幸せ。これがずっと続くといいんだけどなぁ。
マイホーム ジャム化。
今年の収穫は2kgちょっと。毎年のオペレーションで卒なくジャムに変換終了。
マイホーム 今年は控えめに。
完熟率高しジューンベリージャムを煮る季節がやってまいりました。実はたくさんついたけど、鬱蒼としている上に毛虫が潜んでいたりして、今年は控えめに1.4kgを収穫したのみ。少しずつ集めて、冷凍庫で保存しておいた。一袋ドーン！毛虫の殺虫剤を使った...
マイホーム 冷凍しておいた。
わが家の庭のジューンベリーはハチの巣を駆除したのが関係あるのか無いのか、あっという間に鳥たちに食べつくされて、今年の収穫は1.5kgでありました。ある程度まとめてからジャムにしようと思って冷凍にしておいたから、例年よりもジャムにするのが遅い...
マイホーム 大量生産。
冷凍庫を占領しているジューンベリーをジャムにする作戦を開始する。先週末に収穫したジューンベリーの総量はなんと3.8kg！今週末もお庭のジューンベリーには大量に実がなっております。流水で解凍しつつ洗います。虫の卵が付いてるようなものは見当たら...
マイホーム ジューンベリージャム2018。
毎年6月に執り行う儀式その2。今年は桜が早かったりしたけれども、ジューンベリーは6月に名前の通り6月に実をつけた。2回収穫して合計が1.3kgちょっと。このスマートフォンに買い換えて来月で1年。もうちょっと処理速度の速いやつが欲しいなぁ。水...
マイホーム 今年は規定量で。
先週末は土日と休めたのに懸案事項が頭から離れなくて、結局休みだったのかどうかもよくわからないまま。そんな中、今年もジューンベリージャムを作りましたという記録。実はすでに2回目。仕事が忙しくていちばん面倒な収穫は奥さまに任せっきり。計量してみ...
マイホーム 採ればまだある。
1.5kgをジューンベリー酒で仕込んだあとで、まだまだ1kgもあるのを結局のところジャムにしました。まだまだ採れば1kgくらいはありそうな気配。たくさん収穫できるのは嬉しいけど、秋の落ち葉が大量なんだよなぁ。剪定するなら12～3月だって。寒...