銚子に来ています。今日はものすごい渋滞で片道6時間ちょっと･･･左足が痛い(笑)
到着と同時にお祭りをのぞきに行って、今回の旅の目的のひとつだった「イワシ鉄火」を食す。これがイワシとは思えない甘みのある脂で絶品。
(画像はすべてクリックで拡大)
そのほか、目光(メヒカリ)の唐揚げなど。月曜日に帰る予定。
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LUMIX G 20m F1.7 ASPH.
イワシ鉄火。
流され、流れてゆく毎日
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いいな～(o^-^o)
マジにその丼が食べてみたいです．．
いわしがすごく好きなのですが～
なんせ山国に在住していて
なかなかお目にかかれません。。。
鱗の光ったネタ～バンザイです(*￣ー￣*)
katakataさん、コメントありがとうございます。
いいでしょ〜(笑)
ぼくは光り物は基本的にダメなんですが、これはもう全然OKでした。
でも、このままでは通風になってしまいそうです。
新子
ある日、お客さまのブログ拝見してましたら気になる記事が．．． なんでも銚子に遠征に行ったそうです。 銚子といえば、そうです！初夏の食べ物です！ この時期しか食べられない旬な魚．．The「ひかりもの」 この山国の長野県に生まれ育ったボクらは、幼少の頃に お誕生日とかのイベント時にしか食べられなかった 「お寿司」．．． よく幼きながら親が注文の際、耳にしていた注文の仕方．．「ひかり抜きね～．．」 要するに、ボクはある一定年齢まで生の青魚（ひかりもの）を 食べたことが無かったのです。 それから修行時代の都…